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Le piment de la Jamaïque est une épice typique d’Amérique latine et d’Inde. Cependant, la Jamaïque est actuellement le plus grand producteur au monde, d’où son nom. Ce poivre est souvent utilisé pour assaisonner les viandes, ainsi que dans la préparation des Gins.
Piment de la Jamaïque*
* Issu de l'agriculture biologique